Tarımsal üretim
sisteminin sosyal açıdan yaşanabilir, ekonomik açıdan karlı ve verimli, insan
sağlığını koruyan, hayvan sağlık ve refahı ile çevreye önem veren üretim modeli
olan iyi tarım uygulamaları Burdur’da giderek yaygınlaşıyor.
Burdur Gıda Tarım ve
Hayvancılık İl Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şubesi tarafından Gölhisar’da
serada domates ve salatalıklarını iyi tarım uygulamaları ile üreten
üreticilerimize eğitim verilmeye devam ediliyor. İyi tarım uygulamaları
konusunda gruptaki tüm üreticilerin aynı duyarlılıkta hareket etmesi ve
uygulamaları doğru yapabilmesini hedefleyen eğitimler yeni üretim sezonuna
kadar devam edecek.
Gölhisar ilçesi örtü altı
domates ve açıkta salatalık yetiştiriciliğinde grup sertifikasyonu ile
üretimini başarı ile gerçekleştiren öncü ilçelerimizden oldu. 61 üreticinin İTU
sertifikası alarak domates ürettiği 20 üreticinin de salatalık için iyi tarım
uygulamalarına grup sertifikasyonu şeklinde müracaat ettiği belirtildi.
Konu ile ilgili yapılan
açıklamada; çevreye duyarlılığın, güvenilir gıda bilincinin her geçen gün
arttığı günümüz dünyasında tüketiciler gıdaların güvenli bir şekilde, çevre
dostu olarak, insan ve hayvan sağlığına zarar vermeyecek şekilde üretildiğinden
emin olmak istedikleri belirtildi. Sürekli markalaşmadan bahsedilirken,
uluslararası pazarda ürünün kalitesini, markalaşmasını sağlayan unsurların
artık çok değiştiği, tüketiciler için ürün analiz sonuçlarının yetersiz
geldiği, çalışanlardan hayvan refahına kadar pek çok üretim faktörünün
sorgulandığı, bunu yapabilmenin yolunun da iyi tarım uygulamalarından geçtiği
açıklandı. İyi tarım uygulamaları sertifikası sayesinde de tüketici gıda
ürününün üretiminin her aşamasının ulusal ve uluslararası gıda güvenilirliği
standartlarına ve düzenlemelerine uyulduğunu görebilmekte, üretimin her
aşamasını izleyebilmektedir.
Burdur ilinde de iyi
tarım uygulamalarının benimsenip, yaygınlaşması ilimiz tarımsal üretiminin
geleceği açısından büyük önem taşımaktadır. Böylelikle iç ve dış pazarda
rekabet şansı yakalama imkânı doğacaktır. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü
tarafından verilen eğitimler ile Bakanlığımızın bu alanda yürüttüğü projeler ve
sektöre sağladığı desteklerle iyi tarım uygulaması yapan üretici sayısı
ilimizde giderek artmaktadır.